蕃茄馬鈴薯濃湯

蕃茄馬鈴薯濃湯的功效與作用

土豆：和胃、解毒、消腫

培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動

蕃茄馬鈴薯濃湯的製作材料

土豆一個 蕃茄兩個 培根兩條 牛肉糜一小團 起士一小片 雞粉一點兒 黑胡椒粉一點兒 羅勒葉一小撮

蕃茄馬鈴薯濃湯的家常做法

1.起士一小片切成小丁，培根肉兩條切成碎末，取一小團牛肉糜。

2.馬鈴薯沖洗乾淨，去皮切成小丁。

3.蕃茄兩個扔到攪拌機里磨成汁，倒出來，攪拌機里加半杯水，混合攪拌機內壁剩餘的蕃茄殘渣再次攪拌，和剛才的蕃茄汁倒在一起。

4.生材料最後合影。為了防止馬鈴薯變黑，切完丁后是泡在水裡的。

5.準備小煮鍋一個，開中火暖鍋，先下培根末。

6.培根末慢慢會出油，煎到略為焦黃。

7.下牛肉糜咯。

8.中火煎至牛肉糜完全變色，這時候鍋里已經有肉汁咯。

9.慢慢在煮鍋里倒入蕃茄汁。

10.加入土豆丁。

11.加入起士小丁。

12.蓋上鍋蓋，中火煮開。

13.煮開后加入少量雞粉、黑椒粉與羅勒葉調味。培根本身帶有鹹味，可以不加鹽。

14.小火再燜煮十至十五分鐘左右，出鍋就是香稠的成品。