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黑豆蛋酒湯的主料：黑豆(1量杯)甜酒(2大勺)做黑豆蛋酒湯所需廚具：煮鍋黑豆蛋酒湯的做法圖解步驟1.黑豆提前泡發，雞蛋煮熟。2.黑豆放進內鍋，加適量水，外鍋加2量杯水。加蓋按下開關。3.大約煮20……
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黑豆蛋酒湯的材料
黑豆 (1量杯) 甜酒 (2大勺)做黑豆蛋酒湯所需做法
煮鍋
黑豆蛋酒湯的做法步驟
1.黑豆提前泡發，雞蛋煮熟。
2.黑豆放進內鍋，加適量水，外鍋加2量杯水。加蓋按下開關。
3.大約煮20分鐘將雞蛋剝殼後放入，繼續煮。
4.放入甜酒，攪拌，再煮。
5.黑豆軟綿了，放入紅糖，再燜一會即可。
6.盛出
小貼士
黑豆要提前泡發一天，否則煮不爛的。
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