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木瓜百合銀耳湯的主料:木瓜(0.5個)銀耳(1個)枸杞(5克)百合(10克)做木瓜百合銀耳湯所需廚具:砂鍋木瓜百合銀耳湯的做法圖解步驟1.將銀耳、干百合、枸杞用溫水泡發。因為家裡沒有鮮百合……
木瓜百合銀耳湯的材料
木瓜 (0.5個) 銀耳 (1個) 枸杞 (5g) 百合 (10g)做木瓜百合銀耳湯所需做法
砂鍋
木瓜百合銀耳湯的做法步驟
1.將銀耳、干百合、枸杞用溫水泡發。因為家裡沒有鮮百合了,所以用的干百合代替,用鮮百合更好哦。
2.準備一半新鮮木瓜
3.準備冰糖適量
4.銀耳泡發后,去掉根部,洗去雜質,撕成小朵
5.銀耳放入砂鍋,加入適量清水,水最好一次加足。大火燒開,轉小火慢燉一個半小時至兩小時,湯變的潤滑粘稠為最好。
6.燉銀耳的時間裡,把木瓜去籽去皮,切成小塊備用
7.等銀耳燉好,加入木瓜繼續小火燉5-10分鐘。因為我的木瓜較硬,所以燉了10分鐘,親們視自己的食材生熟程度靈活掌握哦!
8.加入泡好的百合,燉5分鐘。
9.加入冰糖和枸杞,燉5分鐘。
10.大功告成!春天食用建議熱食,比較不傷腸胃。夏天可以冰鎮后食用哦!
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