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瘦肉蒸蛋的主料：雞蛋(2個)奶粉(1匙)瘦肉涼開水做瘦肉蒸蛋所需廚具：蒸鍋瘦肉蒸蛋的做法圖解步驟1.瘦肉未剁好，放點油，放點鹽，放點醬油，放點生粉奄一下。2.兩個雞蛋加點鹽，提味，拌勻！。……
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瘦肉蒸蛋的材料
雞蛋 (2個) 奶粉 (1匙) 瘦肉 涼開水做瘦肉蒸蛋所需做法
蒸鍋
瘦肉蒸蛋的做法步驟
1.瘦肉未剁好，放點油，放點鹽，放點醬油，放點生粉奄一下。
2.兩個雞蛋加點鹽，提味，拌勻！。
3.加一匙奶粉，拌勻！
4.加涼開水，水要比蛋液多點。
5.拌成這樣。
6.過篩到一個抹了一層油的蒸蛋碗，帶有蓋子的！
7.放下瘦肉未！
8.蒸鍋備足水，燒水開後放下蒸蛋碗。燒二十分鐘關火，悶幾分鐘！
9.出鍋了，弄點裝飾，灑點醬油，呵呵，醬油有點多了！
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