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臘肉火腿冬瓜湯的主料：冬瓜(適量)臘肉(適量)火腿(適量)做臘肉火腿冬瓜湯所需廚具：臘肉火腿冬瓜湯的做法圖解步驟1.冬瓜去皮切片。2.火腿、臘肉、小蔥切好備用。3.鍋中放少許油，放入臘肉煸炒出……
臘肉火腿冬瓜湯的材料
冬瓜 (適量) 臘肉 (適量) 火腿 (適量)做臘肉火腿冬瓜湯所需做法
臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟
1.冬瓜去皮切片。
2.火腿、臘肉、小蔥切好備用。
3.鍋中放少許油，放入臘肉煸炒出油。
4.倒入火腿和冬瓜片炒一分鐘。
5.炒好放入適量清水煮沸。
6.煮至冬瓜片快熟時放鹽調味。
7.放入半勺胡椒粉。
8.冬瓜熟後放蔬之鮮調勻出鍋，最後灑上蔥花即可。
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