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豬肝春菜湯的主料：豬肝(250克)春菜(200克)豬肝春菜湯的調料：生薑(適量)鹽(1茶匙)料酒(2茶匙)生抽(少許)做豬肝春菜湯所需廚具：煮鍋豬肝春菜湯的做法步驟1.生薑去皮，切片備用。……
豬肝春菜湯的材料
豬肝(250g) 春菜(200g)豬肝春菜湯的調料
生薑(適量) 鹽(1茶匙) 料酒(2茶匙) 生抽(少許)做豬肝春菜湯所需做法
煮鍋豬肝春菜湯的做法步驟
1.生薑去皮，切片備用。
2.春菜洗凈，切小段備用。
3.豬肝洗凈切片，用料酒腌大概10分鐘。
4.鍋中倒入少許油，先爆一下生薑片。
5.倒入豬肝，翻炒一下。
6.再倒入春菜，加鹽繼續翻炒。
7.然後倒入適量清水，轉中火燒開後轉小火煮5分鐘。
8.最後加入少許生抽提鮮就可以啦～
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