辣椒炒豬肝

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辣椒炒豬肝介紹

豬肝好處很多,平時多吃點可以養眼,特別是喜歡玩手機,用電腦的更應該多吃點!辣椒炒豬肝的主料:辣椒(適量)豬肝(300克)辣椒炒豬肝的調料:料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)做辣椒……

辣椒炒豬肝詳細內容

辣椒炒豬肝

豬肝好處很多,平時多吃點可以養眼,特別是喜歡玩手機,用電腦的更應該多吃點!

辣椒炒豬肝的材料

辣椒(適量) 豬肝(300g)

辣椒炒豬肝的調料

料酒(適量) 胡椒粉(適量) 鹽(適量) 生抽(適量)

做辣椒炒豬肝所需做法

炒鍋

辣椒炒豬肝的做法步驟

1.新鮮的豬肝洗乾淨切片

2.開水焯至斷生,放入涼水中清洗一遍

3.辣椒切片備用

4.鍋中倒入少許油,油溫七成熱加入辣椒

5.辣椒五分熟加入豬肝繼續翻炒

6.加入配料,辣椒炒熟即可出鍋

7.成品圖

8.成品圖

小貼士

豬肝不要和辣椒一起放,豬肝焯了一下,基本已經熟了,豬肝炒久了口感不好!