蒸辣椒包

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蒸辣椒包介紹

用料辣椒圈(寬3cm左右)6個馬啼蓮1個香菇2個肥瘦肉150克米粉20克姜2片生粉5克蚝油適量胡椒粉適量生抽適量鹽適量蒸辣椒包的做法步驟1.肉剁成肉泥,馬啼……

蒸辣椒包詳細內容

蒸辣椒包
用料
辣椒圈(寬3cm左右)6個
馬啼蓮1個
香菇2個
肥瘦肉150g
米粉20g
2片
生粉5g
蚝油適量
胡椒粉適量
生抽適量
適量
 
蒸辣椒包的做法步驟

1.肉剁成肉泥,馬啼蓮、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌勻(按一個方向攪動肉餅)。

2.有勺把肉團添進辣椒圈裡,最後用勺背摁摁緊。放入蒸鍋大火猛蒸8——10分鐘。

3.端出后,淋上一層濕澱粉芡即可。

小貼士

茄子先干鍋炒再放油。青椒要單先炒,這樣口感好