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秋季潤肺梨羹的主料:大米(適量)梨(2個)蘋果(1個)秋季潤肺梨羹的調料:冰糖(1塊)做秋季潤肺梨羹所需廚具:煮鍋秋季潤肺梨羹的做法步驟1、品臻客五常稻花香米適量,放在一個容器內,浸泡半小時。2、……
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秋季潤肺梨羹的材料
大米(適量) 梨(2個) 蘋果(1個)秋季潤肺梨羹的調料
冰糖(1塊)做秋季潤肺梨羹所需做法
煮鍋秋季潤肺梨羹的做法步驟
1.品臻客五常稻花香米適量,放在一個容器內,浸泡半小時。
2.泡米的時候可以準備1個蘋果、2個梨。
3.半小時後放在湯鍋中煮開,煮10分鐘后加入冰糖(就是那種大塊的),用勺不停攪拌,至粥很濃稠。
4.蘋果和梨去皮核,放入料理機打碎。(這一步不能提前做,做早了有可能氧化變色)
5.粥煮好后,加入打好的果肉泥,繼續煮開。
6.好了,關火、稍微晾涼一些開吃。一道簡單美味的潤肺梨羹就做好了。
小竅門:近日來,不少人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等一系列惱人的癥狀開始時不時「騷擾」自己一番,這些現象就是典型的中「秋燥」。秋天的主要氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。中國古代就有對付秋燥的飲食良方:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。
水果——秋梨是很好的秋季水果,對於止咳、去燥有很好的療效。
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