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秋季感冒食療大推薦。秋季晝夜溫差大,夏季暑濕為退,這樣夏秋之交容易引起感冒。那麼,秋季感冒了吃什麼好的快呢?下面小編推薦10個秋季感冒食療,來看看吧。秋季感冒食療大推薦:……
喜歡這些美食嗎?
秋季感冒食療大推薦。秋季晝夜溫差大,夏季暑濕為退,這樣夏秋之交容易引起感冒。那麼,秋季感冒了吃什麼好的快呢?下面小編推薦10個秋季感冒食療,來看看吧。
秋季感冒食療大推薦:
1.姜蒜紅糖湯
做法生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。生薑洗凈切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10~15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2~3天。
功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等癥狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。但以發熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。
2.生薑蘇葉粥
做法蘇葉10g、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。
功效:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好「武器」,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。適用於發熱、怕冷、甚至打寒戰,無汗、周身酸痛、鼻塞。
3.三根湯
做法大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15g,用水煎服。每天1次,連服2~3天。可辛涼解表,適用於風熱感冒。
功效:大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
4.白芷芫荽滾魚頭湯
做法白芷10g(中藥店有賣)、芫荽30~40g、魚頭1個、豬肥肉100g、生薑5片。各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,並下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效:中藥白芷為解表葯,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
5.白菜牛百葉湯
做法鮮白菜500g,牛百葉250g,麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。將鮮白菜、生薑洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
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