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韓國料理黑魚醬湯

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韓國料理黑魚醬湯介紹

韓國料理黑魚醬湯的主料：黑魚(一條)韓國料理黑魚醬湯的調料：豆腐(100克)白菜(100克)韓國大醬(適量)芝麻醬(適量)剁椒醬(適量)鮮辣蝦醬(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)……

韓國料理黑魚醬湯詳細內容

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韓國料理黑魚醬湯

韓國料理黑魚醬湯的材料

黑魚(一條)

韓國料理黑魚醬湯的調料

豆腐(100g) 白菜(100g) 韓國大醬(適量) 芝麻醬(適量) 剁椒醬(適量) 鮮辣蝦醬(適量) 蔥段(適量) 蒜片(適量) 生薑片(適量) 辣椒碎(適量) 玉米皮(適量)

做韓國料理黑魚醬湯所需做法

煮鍋

韓國料理黑魚醬湯的做法步驟

1.準備韓國大醬，芝麻醬，剁椒醬，鮮辣蝦醬。

2.四種料放入碗里。

3.加純凈水?士?戳希?柙取?/p>

4.把白菜和豆腐切塊，蔥姜蒜和辣椒切好備用。

5.黑魚洗凈，刀從魚肚縱向每隔一厘米切至脊骨處，但不切斷。

6.料酒和胡椒粉抹魚，腌制半小時。

7.鍋底鋪玉米皮（防止粘過），鍋里加水燒開。

8.倒入料汁燒開。

9.放入黑魚，上面鋪豆腐和白菜，蔥姜蒜。

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