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瓦罐湯的主料：香菇(適量)肉丸(適量)瓦罐湯的調料：五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)香菜(適量)做瓦罐湯所需廚具：砂鍋、湯鍋、其它瓦罐湯的做法步驟1、將香菇去根，洗凈。……
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瓦罐湯的材料
香菇(適量) 肉丸(適量)瓦罐湯的調料
五香粉(適量) 鹽(適量) 老抽(適量) 味精(適量) 香菜(適量)做瓦罐湯所需做法
砂鍋、湯鍋、其它瓦罐湯的做法步驟
1.將香菇去根，洗凈。
2.將香菇放入瓦罐。
3.準備好豬肉丸。
4.將肉丸放入瓦罐。
5.放入五香粉。
6.放入鹽。
7.放入老抽。
8.放入適量水，放在燃氣爐上，大火煮沸后，轉小火。
9.香菇燉熟后即可關火，放入味精。
10.灑上香菜即可。
小竅門：1添水量要多一些，如果燉至過程中變少，需要加入溫水，不宜加冷水。
2味精要離火后加入。
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