補血聖方「四物湯膏」

補血聖方「四物湯膏」的材料

補血聖方「四物湯膏」的調料

做補血聖方「四物湯膏」所需做法

補血聖方「四物湯膏」的做法步驟

1.準備好所有材料。當歸63g、川芎42g，白芍63g，熟地84g、麥芽糖500g、蜂蜜200g（是2周的服用量）

2.川芎、當歸、熟地、白芍用2500g清水浸泡8-10小時

3.大火燒開，改文火煎藥1.5小時

4.潷出藥液備用

5.砂鍋中再加2500g水，大火燒開，改文火煎藥1小時

6.潷出葯汁備用

7.砂鍋中第三次加2500g水，大火燒開，改文火煎藥40分鐘

8.潷出第三次煎藥得到的葯汁

9.合併3次煎藥所得的葯汁，在一個敞口鍋里濃縮收汁

10.收汁大概到1.5小時，過濾掉表面的浮沫

11.用120目的細篩網過濾濃縮的葯汁，得到清膏391g

12.加入麥芽糖，小火收膏，並不斷攪拌防止糊鍋

13.到鍋中的膏體表面出現蜂窩狀的氣泡時，說明收膏完成了

14.關火后，放置15-20分鐘。等溫度降到80度以下，再兌入200g蜂蜜。因為蜂蜜中的很多營養成分，在高溫下會被破壞。平時喝四物湯膏，也用80度以下的熱水沖服。

15.待做好的四物膏完全涼透后，裝進乾淨，無油無水的罐子中。常溫下保存15天沒問題，冰箱可以保存半年。