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溫度至關重要失敗過一次食材介紹牛奶(250g),澱粉(50g),糖(15g)椰蓉奶凍小方的做法步驟1.很多人加奶油煉乳什麼的太高熱量啦給你們一個最簡單的全脂牛奶加熱2.冒泡后關火千萬不要直接加澱粉會結塊我失敗過一次等降……
溫度至關重要 失敗過一次
食材
牛奶(250g),澱粉(50g),糖(15g)
椰蓉奶凍小方的做法步驟
1. 很多人加奶油煉乳什麼的 太高熱量啦給你們一個最簡單的 全脂牛奶加熱
2. 冒泡后關火 千萬不要直接加澱粉 會結塊 我失敗過一次等降溫到60度左右 分批次至少5次加澱粉不斷攪拌順時針
3. 大約5分鐘后便成漿糊 導入磨具 冰箱冷藏
4. 加椰蓉
5. 切塊 裹椰蓉 完成
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