紅色牛奶小方

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紅色牛奶小方介紹

牛奶小方是白色的,看膩了吧!這個紅色的有沒有驚艷到你呢?紅色牛奶小方用料工具主料:牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)紅心火龍果(40g)白砂糖(40g)椰蓉(適量)輔料無廚……

紅色牛奶小方詳細內容

紅色牛奶小方

牛奶小方是白色的,看膩了吧!這個紅色的有沒有驚艷到你呢?

紅色牛奶小方用料工具

材料

牛奶 (240ml) 淡奶油 (100g) 玉米澱粉 (40g) 紅心火龍果 (40g) 白砂糖 (40g) 椰蓉 (適量) 輔料 無

做法 煮鍋 分類 果凍 甜品 甜味 煮 一小時 普通難度

紅色牛奶小方的做法:

1.準備材料

2.火龍果打成泥,加入玉米澱粉拌勻

3.牛奶倒到鍋里,加入淡奶油、白砂糖,邊煮邊攪拌

4.鍋里的奶液煮沸后,加入火龍果混合液,開小火快速攪拌。鍋里的液體會越來越黏稠,類似於膏狀的時候,關火

5.盒子底上鋪一層椰蓉,倒入火龍果牛奶液,等涼了之後,蓋上蓋子放冰箱冷藏

6.冷藏一夜后,倒扣出來,撒上椰蓉

7.切塊即可