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牛奶小方是白色的，看膩了吧!這個紅色的有沒有驚艷到你呢?紅色牛奶小方用料工具主料：牛奶(240ml)淡奶油(100g)玉米澱粉(40g)紅心火龍果(40g)白砂糖(40g)椰蓉(適量)輔料無廚……
喜歡這些美食嗎？
牛奶小方是白色的，看膩了吧!這個紅色的有沒有驚艷到你呢?
紅色牛奶小方用料工具
材料
牛奶 (240ml) 淡奶油 (100g) 玉米澱粉 (40g) 紅心火龍果 (40g) 白砂糖 (40g) 椰蓉 (適量) 輔料 無
做法 煮鍋 分類 果凍 甜品 甜味 煮 一小時 普通難度
紅色牛奶小方的做法:
1.準備材料
2.火龍果打成泥，加入玉米澱粉拌勻
3.牛奶倒到鍋里，加入淡奶油、白砂糖，邊煮邊攪拌
4.鍋里的奶液煮沸后，加入火龍果混合液，開小火快速攪拌。鍋里的液體會越來越黏稠，類似於膏狀的時候，關火
5.盒子底上鋪一層椰蓉，倒入火龍果牛奶液，等涼了之後，蓋上蓋子放冰箱冷藏
6.冷藏一夜后，倒扣出來，撒上椰蓉
7.切塊即可
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