女性養顏補血必備4種紅色食物介紹

愛美是女人的天性,特別是在這個嚴寒的冬季更應該多吃一些美食的食品,專家介紹紅豆 紅棗 紅糖 紅皮花生對女性朋友養顏補血有很好的功效。對於大多數……

女性養顏補血必備4種紅色食物詳細內容

女性養顏補血必備4種紅色食物

 愛美是女人的天性,特別是在這個嚴寒的冬季更應該多吃一些美食的食品,專家介紹紅豆 紅棗 紅糖 紅皮花生對女性朋友養顏補血有很好的功效。

 對於大多數女性來說,最為關注的問題就是如何才能讓自己每天都神采奕奕,保持好氣色。對此,天津營養學會理事長付金如建議,女性應該多喝四紅粥,養人又養顏。

 所謂「四紅」是指紅豆、紅棗、花生和紅糖。紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12.有很好的補血和促進血液循環功能,經期時間長、血量大的人可以多吃,孕婦多吃紅豆還能催奶。花生中含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補血止血等功效,特別是花生皮,可增加身體血小板含量和質量,治療貧血特別有效,花生皮里還有大量的維生素B1.B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。

 而紅棗養胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣鐵,中年女性骨質疏鬆較嚴重,多吃紅棗可改善。而紅糖活血散寒、補血益氣。中醫處方中,紅糖是最好的藥引子,60g紅糖、6g大棗加上15g老生薑煮成水,代替茶飲,對月經不調、閉經等婦科疾病具有很好的療效。

 「用這四種食物煮成的粥,就叫‘四紅粥’,能充分發揮它們的各種作用,營養會更好。」付金如說,熬粥要以米為主,最好用糯米,根據米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時候,再放少許紅糖,也可出鍋之後加,味道香甜、養人養顏。還有一種做法,用紅棗7枚,紅豆50g,適量的帶皮花生一起熬湯,對治療貧血或缺鐵性貧血尤其有效。