235
鮑魚蒸蛋的主料：雞蛋(3個)鮑魚(5隻)鮑魚蒸蛋的調料：蔥絲(適量)紅椒粒(適量)溫水或高湯(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)做鮑魚蒸蛋所需廚具：蒸鍋鮑魚蒸蛋的做法步驟1、準備材料2……
鮑魚蒸蛋的材料
雞蛋(3個) 鮑魚(5隻)鮑魚蒸蛋的調料
蔥絲(適量) 紅椒粒(適量) 溫水或高湯(適量) 鹽(適量) 味極鮮醬油(適量)做鮑魚蒸蛋所需做法
蒸鍋鮑魚蒸蛋的做法步驟
1.準備材料
2.雞蛋碗中打散，加入1.5-2倍的溫水或高湯，調入適量鹽攪拌均勻
3.用篩網將蛋液過濾幾次，這樣做出來的蒸蛋才細膩
4.蒸碗包上保鮮膜，在上面用牙籤叉幾個洞，放入燒開的鍋用中小火蒸五分鐘左右
5.這時候處理鮑魚，殺鮑魚只需用開水一燙，肉和殼就很好分離了，下面一個腸包不要了，取下鮑魚肉，用牙刷把黑邊圈刷洗乾淨，在上面劃上一些十字刀
6.等蛋液表面稍凝結，打開保鮮膜，擺上鮑魚，再蓋上保鮮膜蒸至熟
7.在蒸好的蛋上澆一大勺味極鮮醬油
8.撒上蔥花和紅椒粒
9.美味上桌！
用料鮑魚6個排骨250g鹽適量雞精適量枸杞20g薑片適量鮑魚燉排骨的做法步驟1.準備食材。...
蒜蓉蒸鮑魚的主料：鮑魚(8隻)粉絲(100克)蔥花(15克)蒜泥(20克)蒜蓉蒸鮑魚的調料...
用料雞0.5隻薑片適量鮮鮑8隻鮑魚紅棗桂圓燉雞的做法步驟1.材料：雞半隻，鮮鮑八隻，紅棗、...
用料鮑魚1斤排骨1根苦瓜1根姜適量鹽適量苦瓜排骨燉鮑魚的做法步驟1.將鮑魚用刷子刷乾淨殼。...
鮑魚粥是鮑魚很家常的吃法，既簡單又營養。鮑魚粥怎麼做好吃呢？簡單說來，鮑魚粥以鮑魚和白米為...
簡單方法蒜蓉鮑魚的主料：鮑魚(6隻)姜(一小塊)蒜(8-10瓣)做簡單方法蒜蓉鮑魚所需廚具...
用料小鮑魚450g崇武魚卷適量五花肉適量青蒜適量鮑魚炒魚卷的做法步驟1.準備好鮑魚2.用刀...
杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏...
蝦肉鮑魚炒圓白菜的主料：鮑魚(3隻)蝦肉(50克)圓白菜(85克)蝦肉鮑魚炒圓白菜的調料：...
用料鮮鮑魚一隻香菇一朵瘦肉小塊對蝦一個鮑魚大蝦撈麵的做法步驟1.香菇焯水。2.蝦和鮑魚處理...
鮑魚蒸蛋的主料：雞蛋(3個)鮑魚(5隻)鮑魚蒸蛋的調料：蔥絲(適量)紅椒粒(適量)溫水或高...
鮑魚蒸雞蛋材料：雞蛋：2個；鮑魚：2-3隻，切片；高湯或清水：適量；食用油：適量；鹽：適量...
鮑魚蒸蛋的主料：雞蛋(3個)鮑魚(5隻)鮑魚蒸蛋的調料：蔥絲(適量)紅椒粒(適量)溫水或高...
酥皮奶油菌菇湯的主料：脫水牛肝菌(28克)其他菌菇切片(210克)酥皮奶油菌菇湯的調料：溫...
蟲草花絲瓜湯的主料：絲瓜(適量)蟲草花(適量)蟲草花絲瓜湯的調料：蔥(適量)澱粉(適量)鹽...
愛情疙瘩湯的主料：麵粉(130克)愛情疙瘩湯的調料：大蔥(適量)白菜(適量)火腿(適量)玉...
合歡黃花湯的主料：黃花菜(30克)合歡皮（花）(15克)豬月牙骨(100克)合歡黃花湯的調...
冰糖銀耳西瓜盅的主料：野生銀耳(1朵)西瓜(300克)冰糖銀耳西瓜盅的調料：冰糖(50克)...
木耳菜油條湯的主料：木耳菜(60克)油條(1根)木耳菜油條湯的調料：鹽(適量)雞精(適量)...
薏米仁綠豆湯的主料：薏米仁(82克)綠豆(100克)冰糖(100克)薏米仁綠豆湯的調料：無...
筒骨冬瓜湯的主料：豬筒骨(300克)冬瓜(200克)筒骨冬瓜湯的調料：料酒(1湯匙)米醋(...
