粉葛湯

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粉葛湯介紹

粉葛湯的主料:粉葛(500G)龍骨(300G)水(6升)粉葛湯的調料:紅棗(5顆)鹽(適量)做粉葛湯所需廚具:湯鍋粉葛湯的做法步驟1、龍骨焯水后洗凈,紅棗去核備用。2、粉葛洗凈後去皮切成方塊狀……

粉葛湯詳細內容

粉葛湯

粉葛湯的材料

粉葛(500G) 龍骨(300G) 水(6升)

粉葛湯的調料

紅棗(5顆) 鹽(適量)

做粉葛湯所需做法

湯鍋

粉葛湯的做法步驟

1.龍骨焯水后洗凈,紅棗去核備用。

2.粉葛洗凈後去皮切成方塊狀。

3.焯過水的龍骨放入鍋里加入6升水大火燒開。

4.放入紅棗后小火慢熬2小時后即可食用。

5.可以加入適量的鹽調味。

小竅門:1.龍骨可以用小排骨或瘦肉來代替。

2.以上份量供給5-6人食用,如兩人食用份量可以減少一半。

3.可以選用慢燉鍋來慢熬,晚上開始燉煮到第二天早上就可以食用了。