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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料桃膠100g皂角50g銀耳100g枸杞適量輔料冰糖適量桃膠皂角燉雪耳的做法步驟1.選取梁老師家的桃膠及皂角米2.桃膠泡發1……
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主料
桃膠 100g 皂角 50g 銀耳 100g 枸杞 適量輔料
冰糖 適量桃膠皂角燉雪耳的做法步驟
1.選取梁老師家的桃膠及皂角米
2.桃膠泡發12小時以上，皂角米泡發6小時，銀耳泡發6小時。桃膠洗凈雜質，銀耳減蒂撕成小塊。
3.銀耳大火燒開后，轉小火燉煮2小時，直至熬出膠質，加入桃膠皂角米再繼續熬煮1小時，關火後放入枸杞冰糖，繼續燜一會兒，大功告成！
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料桃膠100g皂角50g銀耳100g枸杞適量輔料冰糖適...
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