黃芪燉羊肉捷賽私房菜介紹

羊肉性溫,黃芪有「助氣壯筋骨,長肉補血」二者合燉,是秋季進補的佳品。難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料羊肉1000克輔料黃芪5克鹽6克枸杞10粒水量1200毫升 ……

黃芪燉羊肉捷賽私房菜詳細內容

黃芪燉羊肉捷賽私房菜

羊肉性溫,黃芪有「助氣壯筋骨,長肉補血」二者合燉,是秋季進補的佳品。

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

羊肉 1000g

輔料

黃芪 5g 鹽 6g 枸杞 10粒 水量 1200毫升

黃芪燉羊肉—捷賽私房菜的做法步驟

1.羊肉切大塊,涼水下鍋,沸水焯燙3分鐘左右;

2.將處理好的羊肉和調料放入鍋中,加水;

3.蓋好鍋蓋,啟動【燉排骨】功能;

4.待烹飪程序結束后,即可盛出食用。