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羊肉性溫，黃芪有「助氣壯筋骨，長肉補血」二者合燉，是秋季進補的佳品。難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料羊肉1000克輔料黃芪5克鹽6克枸杞10粒水量1200毫升 ……
羊肉性溫，黃芪有「助氣壯筋骨，長肉補血」二者合燉，是秋季進補的佳品。
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上主料
羊肉 1000g輔料
黃芪 5g 鹽 6g 枸杞 10粒 水量 1200毫升黃芪燉羊肉—捷賽私房菜的做法步驟
1.羊肉切大塊，涼水下鍋，沸水焯燙3分鐘左右；
2.將處理好的羊肉和調料放入鍋中，加水；
3.蓋好鍋蓋，啟動【燉排骨】功能；
4.待烹飪程序結束后，即可盛出食用。
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