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一個多星期來不經意的下了幾次短暫的雨，秋意漸顯。對涮涮鍋向來莫有抵抗力的我，吃火鍋的意願越來越強烈，做個簡單的粥湯底，放上幾樣海鮮，趁著鮮味下青菜，哇咔咔。天涼好個秋！難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料……
一個多星期來不經意的下了幾次短暫的雨，秋意漸顯。對涮涮鍋向來莫有抵抗力的我，吃火鍋的意願越來越強烈，做個簡單的粥湯底，放上幾樣海鮮，趁著鮮味下青菜，哇咔咔。天涼好個秋！
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘主料
大米 20g 蟲草花 幾根 西紅柿 2片 蔥 1根輔料
蝦、螃蟹、海蚌、章魚等 適量 藕 幾片 小土豆 一個 花菜 適量 生菜 適量粥湯火鍋的做法步驟
1.做粥湯底：
大米多加些水熬成稀粥加入蟲草花、西紅柿、蔥段，調少許鹽
2.湯底很簡單的完成後，就可以開涮啦
小貼士
1.剛熬好的米湯是清白色的，加入蟲草花就變成圖片上的模樣了，下回不加了
2.涮菜海鮮居多，可佐以蒜頭醬
3.海蚌先入鍋煮，湯可是越鮮哦
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料大蔥姜蒜西紅柿蝦皮魚頭蘑菇黃豆芽輔料鹽少許味精少許雞...
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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料雞半隻輔料薑片適量蔥段適量香菇適量四大火鍋家庭做...
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