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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料木瓜一個雪蛤3g輔料純牛奶依木瓜大小而定冰糖依個人口味生薑片四五片木瓜燉雪蛤的做法步驟1.用水泡雪蛤並放入生薑片去腥，8h……
主料
木瓜 一個 雪蛤 3g輔料
純牛奶 依木瓜大小而定 冰糖 依個人口味 生薑片 四五片木瓜燉雪蛤的做法步驟
1.用水泡雪蛤並放入生薑片去腥，8h以上
2.木瓜2/5切開，去籽，深口的作盅，淺口的作蓋。
3.泡好的雪蛤用水煮開，瀝干水。
4.牛奶倒入奶鍋中，加入冰糖，再倒入雪蛤煮開。
5.盛入深口木瓜盅中，就ok啦。（因為本人喜歡吃生木瓜，所以就不在微波爐或者蒸鍋里蒸10分鐘了）
6.最後一步，為它拍上美美的照片秀出來～
小貼士
木瓜要選擇形狀整齊的，表面光華，成熟適度的，不能太軟也不能太生。
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