219
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料鴨肉塊兒適量扁尖適量輔料開水適量花雕適量生薑適量花椒適量食鹽適量水蘿蔔適量蘿蔔扁尖鴨煲的做法步驟1.整……
主料
鴨肉塊兒 適量 扁尖 適量輔料
開水 適量 花雕 適量 生薑 適量 花椒 適量 食鹽 適量 水蘿蔔 適量蘿蔔扁尖鴨煲的做法步驟
1.整鴨剁塊兒后，放入沸水焯一下，待用。
2.開油鍋，鍋內放入一點點油，潤一下鍋后，放入少許花椒和生薑，煸香。
3.倒入鴨塊兒，稍微煸炒一下，鴨肉表皮呈金黃后，噴入少許花雕。
4.蓋上鍋蓋悶一分鐘后，揭開鍋蓋，倒入適量開水，同時加入已經泡開的扁尖，慢火篤1個小時。
5.一小時后，開鍋，將洗乾淨的小水蘿蔔放入鍋內，蓋上鍋蓋悶篤30分鐘。
6.30分鐘后，可以向鍋里加入少許食鹽，或是不加。因為扁尖自身有鹹味兒了，若口重的筒子可以適量加些。
7.繼續悶10分鐘后，就可關火，稍等片刻后，即可出鍋喝湯。
-->蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料鴨肉塊兒適量扁尖適量輔料開水適量花雕適量生薑適量花椒...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料鴨肉塊兒適量扁尖適量輔料開水適量花雕適量生薑適量花椒...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料西紅柿2個排骨1斤輔料番茄醬少許洋蔥適量土豆少量...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料節瓜500克瑤柱（我買的個頭有點小）15個瘦肉1...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料烏雞一隻輔料枸杞20克火腿50克蔥段適量薑片少許紹酒...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料珊瑚草紅棗雪耳枸杞冰糖輔料水適量海底燕窩羹(珊瑚...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蕃茄2顆芹菜60公克高麗菜120公克胡蘿蔔100...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料豆角干適量(適合3~4人喝用）豬骨400克輔料蜜...
主料大梁骨冬瓜輔料大料枸杞桂圓棗冬瓜排骨靚湯的做法步驟1.先把大梁骨放高壓鍋里燉再放入冬瓜...
主料海蜆子少許杏鮑菇切片香菇切片油菜少許大白菜葉少許發好的木耳少許冬瓜片少許油鹽海鮮雜菜湯...
