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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蕃茄2顆芹菜60公克高麗菜120公克胡蘿蔔100公克薑片10公克水800?沾醬：適量牛頭牌原味沙茶醬1小匙……
喜歡這些美食嗎？
主料
蕃茄2顆 芹菜60公克 高麗菜120公克 胡蘿蔔100公克 生薑片10公克 水800? 沾醬： 適量 牛頭牌原味沙茶醬1小匙 牛頭牌麻辣沙茶醬1小匙 蔥末適量 生薑末適量 蒜頭適量 辣椒適量 香菜適量 牛頭牌雞湯塊2塊 水600? 蕃茄醬4大匙蕃茄芹菜湯的做法步驟
1.將蕃茄汆燙後去皮切塊；芹菜去葉切小段；高麗菜切塊；胡蘿蔔去皮切塊；備用。
2.生薑片、水及作法1的所有蔬菜一起加入鍋中。
3.於作法2的鍋中加入牛頭牌雞湯塊及蕃茄醬，煮至沸騰後轉微火使湯保持在微滾動的狀態下約煮20分鐘后，搭配沾醬食用即可。
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