217
主料鴨掌蟶子杏鮑菇輔料生薑大蒜頭料酒鮮掉眉毛鴨掌蟶子煲的做法步驟1.鴨掌洗凈休息哦洗的時候把每個腳趾頭上都剪掉一小節！或者正好把有指甲的一節剪了，這樣方便焯水時候血水跑出來2.蟶子買來之後放在……
主料
鴨掌 蟶子 杏鮑菇輔料
生薑 大蒜頭 料酒鮮掉眉毛鴨掌蟶子煲的做法步驟
1.鴨掌洗凈 休息哦 洗的時候把每個腳趾頭上都剪掉一小節！或者正好把有指甲的一節剪了，這樣方便焯水時候血水跑出來
2.蟶子買來之後放在淡鹽水裡吐沙至少兩小時
3.杏鮑菇切片 生煎切片 大蒜拍好備用
4.在沸水中把鴨掌焯水十分鐘 撈出 清水洗去血沫
5.洗好的鴨掌 與杏鮑菇放入砂鍋，加入料酒和備好的姜蒜 倒入足夠冷水 注意！水要一次加足哦！
6.大火煮開後繼續煮十分鐘轉文火 慢燉兩小時
7.轉大火燒至沸騰狀 加鹽 加入蟶子(吐沙完后要清洗一下)
8.保持大火煮十五分鐘 蟶子要完全打開！關火上菜咯！！！！
鮮茶樹菇食用之前應該怎麼洗比較乾淨，而且菇傘不易碎掉呢?我在實踐中發現了一個清洗鮮茶樹菇的...
「鮮掉眉毛的墨魚乾時蔬湯」濃到沒朋友！日料同款海鮮湯！只需一勺鹽！墨魚乾煲湯超級鮮，營養豐...
作為寧波人的後代貌似不會燒個海鮮羹什麼的說不大過去…就和老爸學了個箬鰨魚羹，很鮮，我還用來...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料紅杉魚1條蝦少許鮮魷1條大花菇一朵老豆腐半塊輔料...
主料五花肉1竹筍1豆腐皮1金華火腿1輔料骨頭湯1蔥1姜1鹽1黃酒1腌篤鮮---鮮掉你的眉毛...
最近在參加美食天下舉辦的『烘焙之路』活動，我是15位烘焙學員之一，這期接到任務---酥皮點...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料五指毛桃50克眉豆80克党參15克陳皮1/3個雞腳4...
熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的主料：羊肉(350克)蛋清(1個)姜(5克...
主料鴨掌蟶子杏鮑菇輔料生薑大蒜頭料酒鮮掉眉毛鴨掌蟶子煲的做法步驟1.鴨掌洗凈休息哦洗的時候...
主料蛤蜊1000左右絲瓜3條輔料薑片適量水適量鹽適量花生油適量白糖少許胡椒粉少許大蒜2辨鮮...
用料水發海參300g肉末適量蛋清適量蔥適量姜適量鹽適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量雞精適量香...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料乾貝火腿蝦粉絲輔料蔥適量六月鮮少許蒸魚豉油少許鮮...
主料鴨掌蟶子杏鮑菇輔料生薑大蒜頭料酒鮮掉眉毛鴨掌蟶子煲的做法步驟1.鴨掌洗凈休息哦洗的時候...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料草雞一隻山藥鹽姜枸杞料酒巧煲美味雞湯的做法步驟1.雞...
主料排骨400克杜仲10克枸杞適量紅棗適量輔料姜少量料酒15克鹽少量味精少量蔥段適量排骨杜...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料珍珠琪適量鮮香菇兩朵胡蘿蔔一根雞蛋一個瘦肉絲適量...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料麗江的臘排骨400克蕃茄400克土豆400克玉米20...
主料沙參百合玉竹紅蓮芡實薏米陳皮瘦肉300克（或排骨500克、老母雞一隻、雞爪子500克）...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料松茸，蟲草花，豬骨松茸蟲草豬骨湯的做法步驟1.原料簡...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料芋艿新鮮蝦絲瓜胡蘿蔔干香菇輔料生粉生薑鹽胡椒粉小...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料土豆1個牛奶300ml左右培根洋蔥半個輔料食用油鹽家...
