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熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔

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熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔介紹

熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的主料：羊肉(350克)蛋清(1個)姜(5克)白鬍椒粉(3克)糖(6克)醬油(1小勺)白蘿蔔(300克)熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的調料：……

熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔詳細內容

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熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔

熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的材料

羊肉(350g) 蛋清(1個) 姜(5g) 白鬍椒粉(3g) 糖(6g) 醬油(1小勺) 白蘿蔔(300g)

熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的調料

蔥(少許) 香菜(少許) 橄欖油(適量) 鹽(適量) 枸杞子(數粒) 料酒(1大勺)

做熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔所需做法

煮鍋

熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔的做法步驟

1.1.將羊肉剁成小塊用刀剁成肉泥或放料理機打成肉泥。

2.2.肉泥里倒入料酒和醬油充分和勻。

3.3.再放入白鬍椒粉和鹽充分和勻。

4.4.加入白糖和蔥生薑末，充分拌勻。

5.5.放入蛋清，一個方向攪拌至肉泥上勁兒備用。

6.6.鍋倒入橄欖油熱至6成，用手擠出肉丸下入鍋中炸至略黃撈出瀝干油。

7.7.白蘿蔔切小塊，另起鍋燒熱沸水，加入生薑片和蔥段。

8.8.再加入鹽，倒入白蘿蔔塊煮10分鐘。

9.9.把炸好的羊肉丸下入鍋中，煮開撒上香菜和枸杞子即可。

@熱乎乎來一碗冬令進補靚湯鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿蔔
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