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簡單羊肉泡饃的主料：羊肉(300克)簡單羊肉泡饃的調料：粉條(50克)油菜(50克)香菜(1克)蔥(0.5棵)姜(3克)調料包(1個)鹽(3勺)味精(1勺)胡椒粉(2勺)做簡單羊肉泡饃所需……
簡單羊肉泡饃的材料
羊肉(300g)簡單羊肉泡饃的調料
粉條(50g) 油菜(50g) 香菜(1g) 蔥(0.5棵) 姜(3g) 調料包(1個) 鹽(3勺) 味精(1勺) 胡椒粉(2勺)做簡單羊肉泡饃所需做法
炒鍋、電壓力鍋簡單羊肉泡饃的做法步驟
1.愛吃肥的就買肋盤的肉。提前浸泡去血水去膻。
2.我們東北這，飯店買的都是把牛羊肉切片的，就放幾片，我想自己家吃就切塊，這樣吃著比較爽。
3.冷水下鍋焯。
4.水開，肉變色浮出血末，撈出。
5.高壓鍋放熱水，下入焯好的羊肉。
6.放蔥姜，調料包。
7.加鹽，味精，料酒，老抽。
8.選擇時間30分鐘。
9.粉條用水浸泡。
10.泡軟。
11.開水下鍋煮粉。
12.羊肉出鍋了，油油的。
13.放大勺里，加肉，饃，油菜。
14.出鍋前放煮好的粉條。
15.配菜。
16.烙饃費勁，我著急吃，就在市場買了個餅。
17.放入大碗，撒蔥花香菜。好了
小竅門：羊肉提前浸泡去膻
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