枸杞党參燉雞鸞

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枸杞党參燉雞鸞介紹

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料姑娘雞(木有下過蛋的雞)1隻輔料枸杞少許党參少些紅棗幾隻枸杞党參燉雞鸞的做法步驟1.湯殺,腿毛、沖洗、收拾乾淨!2.焯掉血水。3.加點黃酒、枸杞、……

枸杞党參燉雞鸞詳細內容

枸杞党參燉雞鸞
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

姑娘雞(木有下過蛋的雞) 1隻

輔料

枸杞 少許 党參 少些 紅棗 幾隻

枸杞党參燉雞鸞的做法步驟

1.湯殺,腿毛、沖洗、收拾乾淨!

2.焯掉血水。

3.加點黃酒、枸杞、党參、紅棗等料。然後下鍋慢小火干蒸1小時,
再加湯水慢小火燉1小時即可出鍋調味食用!

4.此燉雞可以加鹽,也可以加糖!隨便你的口味哦!