雙菇瘦肉湯

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雙菇瘦肉湯介紹

雙菇瘦肉湯原料:秀珍菇300克、口菇100克、雞湯大半碗、瘦肉200克。調味料:油、鹽、姜碎3克、生抽適量、生粉一小勺、雞精適量(鹽油隨各人口味調)。做法:1、雙菇清洗凈、口菇切片、瘦肉切片放些花生油、姜碎、生抽、生粉腌一會。2、起鍋放油燒……

雙菇瘦肉湯詳細內容

雙菇瘦肉湯
雙菇瘦肉湯
原料
:秀珍菇300g、口菇100g、雞湯大半碗、瘦肉200g。
調味料:油、鹽、姜碎3g、生抽適量、生粉一小勺、雞精適量(鹽油隨各人口味調)。

做法

1.雙菇清洗凈、口菇切片、瘦肉切片放些花生油、姜碎、生抽、生粉腌一會。
2.起鍋放油燒熱,放入雙菇炒軟,注入雞湯燒開、倒入瘦肉煮沸放雞精鹽調味即可。