紅豆芋圓湯

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紅豆芋圓湯介紹

紅豆芋圓湯原料:紅薯、紫薯、芋頭、糖粉、紅薯粉做法:1、紅薯、紫薯、芋頭去皮切塊;2、入蒸鍋蒸制;3、蒸熟的材料分裝入盤中;4、分別壓成泥;5、往芋泥里分次加入適量的水、糖粉和紅薯粉;6、攪拌成軟硬適中的粉團;7、相同的方法製作另兩種材料;……

紅豆芋圓湯詳細內容

紅豆芋圓湯
紅豆芋圓湯
原料
:紅薯、紫薯、芋頭、糖粉、紅薯粉

做法

1.紅薯、紫薯、芋頭去皮切塊;
2.入蒸鍋蒸制;
3.蒸熟的材料分裝入盤中;
4.分別壓成泥;
5.往芋泥里分次加入適量的水、糖粉和紅薯粉;
6.攪拌成軟硬適中的粉團;

7.相同的方法製作另兩種材料;
8.搓成長條用刀切成小段;
9.相同的方法製作另兩種材料;
10.加入沸水中煮至浮起;
11.煮熟的芋圓放入冰水中過涼;
12.加入事先熬制的紅豆底湯中,按口味增加調料!