黃瓜小排湯

181

黃瓜小排湯介紹

黃瓜小排湯原料:排骨,黃瓜做法:1.熱水燒開,小排骨在熱水裡焯一下2.用清水洗去浮沫和血水3.用一個乾淨的湯鍋,小排骨加水,水漫過排骨3CM左右,放點黃酒和生薑片,開大火煲燙4.黃瓜切成小塊備用5.燒滾后加入黃瓜段,加適量鹽,轉小火慢燉30……

黃瓜小排湯詳細內容

黃瓜小排湯
黃瓜小排湯
原料:排骨,黃瓜

做法

1.熱水燒開,小排骨在熱水裡焯一下
2.用清水洗去浮沫和血水
3.用一個乾淨的湯鍋,小排骨加水,水漫過排骨3CM左右,放點黃酒和生薑片,開大火煲燙
4.黃瓜切成小塊備用
5.燒滾后加入黃瓜段,加適量鹽,轉小火慢燉30分鐘
6.加雞精就可以出鍋了