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玉米胡蘿蔔青豆粥

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玉米胡蘿蔔青豆粥介紹

玉米胡蘿蔔青豆粥材料：胡蘿蔔小半根，毛豆、糯米、玉米粒適量。做法：1、玉米帶皮，涼水下鍋，大火燒開，中火煮15-20分鐘。水沒過玉米棒就行。2、毛豆，剝皮，洗凈，輕輕揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。3、胡蘿蔔切小丁，糯米淘洗乾淨。4、煮熟的玉米……

玉米胡蘿蔔青豆粥詳細內容

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玉米胡蘿蔔青豆粥
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材料：胡蘿蔔小半根，毛豆、糯米、玉米粒適量。

做法

1.玉米帶皮，涼水下鍋，大火燒開，中火煮 15-20分鐘。水沒過玉米棒就行。
2.毛豆，剝皮，洗凈，輕輕揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3.胡蘿蔔切小丁，糯米淘洗乾淨。
4.煮熟的玉米棒晾一下，或者冷水沖一下，剝下適量玉米粒。
（玉米棒煮熟后，自然晾涼的口感軟糯，用冷水浸泡的則口感發脆）
5.電飯鍋中加水，放入糯米，煮至八成熟。（水沒過米2--3厘米左右）
6.放入胡蘿蔔粒、玉米粒和青豆粒，攪拌一下，繼續熬。
7.熬至湯汁比較濃稠時，用勺子慢慢攪拌，直到湯汁粘稠、均勻即可。


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