金銀粥

在我們四川，很少見人吃小米的，在18歲以前的記憶里，小米是用來喂鳥的，我家不養鳥，這都是在鳥店裡看到的。可是第一次去木瓜家的時候，還不是我公公的木瓜爹煮過一次金銀粥，用小米和大米，我還清晰地記得當時的心情呢，他們怎麼吃小米啊~~~小米不是用來喂鳥的啊，難道人也可以吃嗎？！！！！！當然，出於禮貌，這番話只是在心裡那麼想著，沒有脫口而出*^_^*第一口吃得那個掙扎，細細地品味著有沒有奇特的怪味道，心裡還有點彆扭，當一碗都吃掉以後還有點失望怎麼沒有我想象中的奇怪味道涅~~~~~飯後悄悄問木瓜才知道是我自己孤陋寡聞，原來北方人把小米當糧食吃的……後來心裡還偷偷埋怨過同樣是北方人的爺爺怎麼從來沒告訴我小米也是可以吃的，而且還是對人身體非常好的糧食！
金銀粥
材料：大米1/3碗 糯米1/3碗 小米1/3碗

做法

1.把大米糯米和小米混合沖洗乾淨后倒入砂鍋，加入約米10倍量的清水
2.砂鍋內放一個湯匙，然後點火，大火煮開
3.煮開后關小火，在鍋面上放一雙筷子，蓋上鍋蓋煮約半小時至1小時即可，不時用勺攪拌一下以防粘底

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