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五香時蔬煲

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五香時蔬煲介紹

五香時蔬煲材料：五花肉100克，長茄子一根，芸豆一把，豆腐一塊，蒜三瓣調料：生抽兩大匙、甜麵醬一大匙、耗油一小匙做法：1、所有菜洗凈，五花肉切長條，茄子切長條，芸豆掰條，豆腐切塊，蒜切片；2、鍋放少許油，加入五花肉小火煸炒；3、炒至肉出油變……

五香時蔬煲詳細內容

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材料：五花肉100g，長茄子一根，芸豆一把，豆腐一塊，蒜三瓣
調料：生抽兩大匙、甜麵醬一大匙、耗油一小匙

做法

1.所有菜洗凈，五花肉切長條，茄子切長條，芸豆掰條，豆腐切塊，蒜切片；
2.鍋放少許油，加入五花肉小火煸炒；
3.炒至肉出油變小，加入蒜片炒香；
4.加入蔬菜；
5.淋上調料；
6.略翻一下使調料散開；
7.小火蓋鍋蓋燜，中途可時不時翻翻，看看菜的成熟情況；
8.開鍋，吃飯。

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