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雞翅臘腸煲仔飯

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雞翅臘腸煲仔飯介紹

雞翅臘腸煲仔飯材料：大米臘腸雞翅香菇雞蛋青菜鹽油耗油生抽砂糖做法：1.香菇用熱水泡開，臘腸用熱水燙一下，大米洗凈浸泡半小時，雞翅加砂糖，生抽，耗油腌制。2.大米加油，鹽拌勻。3.加入適量清水大火煮開。4.加入切碎的冬菇，……

雞翅臘腸煲仔飯詳細內容

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雞翅臘腸煲仔飯
材料：大米臘腸雞翅香菇雞蛋青菜鹽油耗油生抽砂糖

做法

1.香菇用熱水泡開，臘腸用熱水燙一下，大米洗凈浸泡半小時，雞翅加砂糖，生抽，耗油腌制。
2.大米加油，鹽拌勻。
3.加入適量清水大火煮開。
4.加入切碎的冬菇，攪拌一下。
5.轉中火煮至少量水轉小火加入雞翅，把腌制雞翅的汁也倒進飯里。
6.干水加入臘腸燜2分鐘，加入雞蛋小火燜10分鐘。
7.吃的時候撒上一些蔥花，配上一些蔬菜。

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