迷彩曲奇餅乾

迷彩曲奇餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

迷彩曲奇餅乾的製作材料

黃油80g 低筋麵粉150g 雞蛋1個 可可粉10g 抹茶粉10g 熱水適量 白糖45g 玉米澱粉45g

迷彩曲奇餅乾的家常做法

1.準備食材：食材稱重

2.將可可粉和抹茶粉加入適量開水沖泡化開晾涼備用

3.黃油提前軟化放入容器中加入白糖打發

4.打發至蓬鬆狀態加入雞蛋繼續打發（雞蛋一點點加）

5.雞蛋全部加完黃油打發到如下狀態就可以啦！

6.篩入低筋麵粉和玉米澱粉

7.用刮刀上下翻拌成絮狀

8.揉成光滑的麵糰

9.將麵糰分成三等份

10.其中一份麵糰加入沖泡好的可可粉揉至均勻

11.再拿一份加入沖泡好的抹茶粉揉至均勻

12.彩色麵糰做好啦！

13.將三份麵糰分別搓成條狀，合在一起

14.像擰麻花一樣稍微擰一下

15.再搓成條

16.用刀切成大小相等的小塊，揉搓成球狀

17.用手掌輕輕按壓至扁

18.用刀切五刀，成花瓣型，中間連接處不要切開