六一快樂小紐扣餅乾

六一快樂小紐扣餅乾的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

六一快樂小紐扣餅乾的製作材料

芝士乳酪50g 黃油50g 糖粉50g 雞蛋一個 泡打粉1g 麵粉150g

六一快樂小紐扣餅乾的家常做法

1.準備好所有材料

2.乳酪隔水融化

3.加入黃油拌勻

4.加入糖粉拌勻，加入雞蛋拌均勻

5.篩入麵粉與泡打粉揉合成麵糰（不可以揉太久，只要揉成麵糰就好）

6.裝入保鮮袋桿成面片，放入冰箱冷凍一個半小時

7.準備好兩個圓形大小相差一點的蓋子和一根吸管

8.面片取出，撕掉保鮮膜，大的圓形蓋子取模，小的圓形蓋子蓋一個圈印，吸管取四個小孔

9.面片取完，剩下的又可以揉成團桿片，最好又放入冰箱冷凍定型（如果不第二次冷凍，那取出的圓形會有點回縮），然後在取圓形，如此重複直到用完麵糰。預熱烤箱

10.150度上下火烤二十分鐘左右，注意觀察烤至表面微黃，餅乾拿出按一下中間微硬就為熟

小貼士

此譜學習Nina囡囡家的，稍改了一點，謝謝前輩