微波檸蜜小酥餅

準備時間：1-2小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：3-4人

微波檸蜜小酥餅的簡介：

以前每年的春季，我都要和好朋友一道相邀出遊。東湖、梅園、或者中山公園，就連歸元寺也是我倆閑逛的好去處。
以前不會做美食，多半都是買些滷菜、燒烤、蛋糕之類。吃都是次要滴，關鍵是有了空閑談談興趣愛好，談談老人、孩子，談談穿衣、時尚??????
想想以前，工作雖辛苦，空閑之餘，不多的幾次遊玩，倒也感覺玩的挺開心的。
人老了老了，對什麼都沒了興緻，到老了還一不留神趕上時髦，「宅」上了。
現在倒是蠻想出去遊玩的，不知道是累的還是怎麼的，一點都不想動。做好的小點心，只好在家細細品味下午茶了??????

微波檸蜜小酥餅的食材：

微波檸蜜小酥餅的做法步驟：

1.準備好食材。橄欖油倒入碗中。

2.加入自製蜂蜜檸檬茶。

3.均勻攪拌。

4.充分拌勻至油蜜混合。

5.準備好低粉。

6.低粉篩入油蜜混合物中。

7.麵粉與油蜜混合物拌勻。

8.整理好成長條狀。

9.用保鮮膜包好，入冰箱冷藏1小時。

10.餅胚切成0.5CM厚片。

11.碼放入微波轉盤。

12.用鋼叉扎出小孔。

13.入微波爐。

14.微波烘烤15分鐘。

15.翻一面，烘烤5分鐘。

小貼士

1.不喜歡蜂蜜可以用白糖替代。
2.麵糰入冰箱冷藏便於更好切片。
3.餅胚扎小孔便於排氣。
4.我用的帶燒烤的格蘭仕老式微波爐，可根據各自微波爐性能掌握。
5.微波烘烤餅乾要注意觀察，隨時調整時間和火力大小。