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微波版「炸」雞翅的食材和調料：教您微波版「炸」雞翅的家常做法，微波版「炸」雞翅怎麼做好吃1.雞翅用以上除玉米澱粉外的所有調料腌上，至少一小時……
微波版「炸」雞翅的食材和調料
微波版「炸」雞翅的家常做法，微波版「炸」雞翅怎麼做好吃
1.雞翅用以上除玉米澱粉外的所有調料腌上，至少一小時以上
2.取出雞翅，抹乾，均勻拍上一層干澱粉，用竹籤穿上，放入盤中，盡量不要讓雞翅接觸到容器
3.微波爐高火微波5～8分鐘，至雞翅兩面金黃即可
小貼士
1.很重要，微波功率不同，所需時間也不相同。我家的是格蘭仕，750W的。第一次做的時候，一定要注意，不要過火了，隨時打開爐門看看。
2.穿上竹籤后，讓雞翅在盤的上方架空，這樣不但收集雞皮浸出來的油，而且也防止油反滲入雞翅，影響口感。
3.選的盤子盡量不要太深，我試過，用深的盤子的話，會使雞翅離微波源更近。容易過火。淺淺的盤就可以了。
4.不用懷疑，真的不用刷油哦，雞皮自身會浸出油來的。
5.是用微波功能，而不是燒烤功能哦，一定要記住！
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