扒蔬菜三明治

吃吐司的時候抹點兒果醬是不是有點太單調了？那就把蔬菜都添加進去吧，這次的三明治沒有太多的肉類、或者是雞蛋，而是選用時令的蔬菜，擠一點兒千島醬，早餐就有了~

扒蔬菜三明治的材料

扒蔬菜三明治的調料

做扒蔬菜三明治所需做法

電烤箱、平底鍋

扒蔬菜三明治的做法步驟

1.將玉米面、高筋麵粉、溫水、玉米油放入麵包機中，中間放酵母，對角線放白砂糖和食鹽。

2.開始第一次和面程序。

3.程序結束後面團可以拉扯出薄膜。

4.室溫進行一發。

5.發好的麵糰拿出來排氣，分成三份，進行鬆弛15分鐘。

6.拿一個麵糰擀成橄欖狀。

7.兩邊摺疊回來，從上至下捲起來，收口。

8.三份麵糰都做好，放在吐司盒中。

9.烤箱中放一碗熱水，將吐司盒放入進行二發，二發至7~8分滿。

10.預熱烤箱，上下火170度，45分鐘即可。

11.土豆和西葫蘆切薄片。

12.鍋中倒入橄欖油，小火加熱。

13.放入土豆片小火煎至兩面金黃，取出。

14.同理，西葫蘆片也小火煎熟。

15.準備好吐司片，黃瓜斜切成薄片，西紅柿也切薄圓片。

16.拿一片吐司，蓋一層土豆片，一層西葫蘆片，擠一點兒千島醬。

17.蓋另一片吐司片，依次放上西紅柿片、黃瓜片和土豆片，再擠一點兒千島醬。

18.最後蓋上吐司片。

19.開吃吧~

20.可以將裡面的蔬菜換成自己喜歡的任何食材。

21.千島醬也可換成自己喜歡的。

小貼士

1.吐司可以自己烤一個，或者是直接在市面上買現成的。2.和面的時候，根據麵粉的吸水性來慢慢的添加水。3.千島醬也可以換成沙拉醬、蛋黃醬之類的，看個人愛好。