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大米發糕的食材和調料：米粉110克中筋麵粉110克水180克白糖22克酵母2克泡打粉2克大米發糕的的家常做法，大米發糕怎麼做好吃一、米粉加入麵粉二、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉選擇無鋁的）三、……
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大米發糕的食材和調料
米粉110g 中筋麵粉110g 水180g 白糖22g 酵母2g 泡打粉2g
大米發糕的的家常做法，大米發糕怎麼做好吃
1.米粉加入麵粉
2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉選擇無鋁的）
3.攪拌均勻
4.模具事先塗油
5.將麵糊倒入
6.醒發至表面有很多氣泡，並漲上一些
7.再蒸20分鐘左右即可
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