金槍魚烤腸披薩

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金槍魚烤腸披薩介紹

金槍魚烤腸披薩的功效與作用:美容減肥、降低膽固醇、補充鈣質、預防貧血、強筋骨、促進大腦發育金槍魚烤腸披薩的食材和調料:高粉250克酸奶180克,我用了1/3的量乾酵母4克白砂糖10克鹽4克馬蘇里拉乳酪1……

金槍魚烤腸披薩詳細內容

金槍魚烤腸披薩

金槍魚烤腸披薩的功效與作用

美容減肥、降低膽固醇、補充鈣質、預防貧血、強筋骨、促進大腦發育

金槍魚烤腸披薩的食材和調料

高粉250g 酸奶180g,我用了1/3的量 乾酵母4g 白砂糖10g 鹽4g 馬蘇里拉乳酪120g 金槍魚 自製Pizza醬適量 烤腸 青椒 紅椒 洋蔥 香菇 甜玉米粒

金槍魚烤腸披薩的家常做法,金槍魚烤腸披薩怎麼做好吃

1.檯面上撒一些麵粉,發酵好的麵糰排氣后,室溫鬆弛15分鐘,用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅,放在8寸活底蛋糕模的活底上,活底上抹點油

2.撒上一層馬蘇里拉乳酪

3.餅底扎空的部分,均勻的抹上一層披薩醬,外圍厚的一圈不要抹

4.室溫發酵20分鐘,在四周厚的部分刷上全蛋液

5.用手把麵餅整形成中間薄四周厚的形狀,在麵餅中間用叉子叉一些小孔,防止烤培時餅底鼓起

6.再鋪上一層雜蔬,撒上一層馬蘇里拉乳酪

7.鋪上一層瀝干水分的金槍魚,撒上一層馬蘇里拉乳酪

8.最後放上小烤腸的雜蔬丁

9.入預熱200度的烤箱,中上層,上下火,烘培12分鐘左右,取出來,撒上一層馬蘇里拉乳酪,再入烤箱,繼續烘培5分鐘