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培根土豆

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培根土豆介紹

材料: 培根兩條，中等大土豆兩個，洋蔥半個，芹菜葉幾片，黃油一大匙，鹽適量，胡椒粉適量 做法: 1.土豆洗凈,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟.2.涼後去皮切成……

培根土豆詳細內容

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材料:

培根兩條，中等大土豆兩個，洋蔥半個，芹菜葉幾片，黃油一大匙，鹽適量，胡椒粉適量

做法:

1.土豆洗凈,入鍋加水沒過土豆,加少量鹽煮15-20分鐘至土豆熟.
2.涼後去皮切成厚片.
3.燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味后盛出.
4.鍋中放洋蔥煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃黃時加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉OK.

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