244
材料：豬肚300公克，酸菜梗100公克，嫩姜1塊，辣椒15公克，蒜苗25公克，青蔥1支，蔥段10公克，薑片3片，八角3個，米酒少許，洗豬肚材料：1大匙，麵粉1/2杯，淡醬油1/2大匙，鹽1/3小匙，糖1小匙，辣椒醬1小匙，香油1大匙，米……
喜歡這些美食嗎？
材料豬肚300公克，酸菜梗100公克，嫩姜1塊，辣椒15公克，蒜苗25公克，青蔥1支，蔥段10公克，生薑片3片，八角3個，米酒少許，洗豬肚材料1大匙，麵粉1/2杯，淡醬油1/2大匙，鹽1/3小匙，糖1小匙，辣椒醬1小匙，香油1大匙，米酒1大匙
涼拌豬肚做法:
1.豬肚?_洗，將多餘的油剪掉；酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切絲；所有調味料拌勻，備用。
2.將作法1豬肚將內部翻出，加入1大匙鹽搓揉，用水?_洗后，再加入麵粉搓揉洗凈備用。
3.將作法2的豬肚放入沸水中汆燙約5分鐘后，取出?_水。
4.將作法3豬肚上的白膜，刮乾淨后以清水?_洗乾淨備用。
5.取一鍋，放入蔥段、生薑片、八角、米酒、水煮沸后，放入作法4的豬肚，以小火燜煮約1小時，待涼后取出切絲，混合上作法1的調味醬和酸菜梗絲、嫩生薑絲、辣椒絲、蒜苗絲即可。
最近天氣太熱，不喜歡開火炒菜，太油膩也不喜歡吃，這道家常涼拌冷麵超級簡單，而且無油，吃起來...
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說，在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情！食材介紹火腿...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
天氣熱，吃別的沒胃口，那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
大自然很神奇，田間地頭的好多雜草，實為功效強大的良藥，即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜，這些...
涼拌熱乾麵用料工具主料：熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具：煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
夏季的一道爽口菜！希望你喜歡...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一，將其製作成麵食，再拌上黃瓜，口感清爽，...
今天天氣特熱，為全家做幾碗手擀的醬拌面，吃了后又勁道又涼快，趕走了熱浪，讓胃與心都舒爽了。...
【涼拌豬肚】材料：豬肚1個、黃瓜1根、洋蔥1根、大蒜3瓣、鹽適量、香油1湯匙、辣椒油1湯匙...
菜系及功效：家常菜譜冷盤菜譜私家菜工藝：冷盤麻辣涼拌豬肚的製作材料：主料：豬肚1個輔料：扁...
材料：豬肚300公克，酸菜梗100公克，嫩姜1塊，辣椒15公克，蒜苗25公克，青蔥1支，蔥...
材料：豬肚300公克，酸菜梗100公克，嫩姜1塊，辣椒15公克，蒜苗25公克，青蔥1支，蔥...
材料: 五花豬肉200克，頭菜100克（去皮切絲后的重量）薑絲10克，豬肉腌...
簡介: 家裡多了一朵花菇，想加在蓮藕花生豬骨湯一起煲吧。花菇味甘，性平；健脾...
材料: 豬腸粉200克，夢咖喱辣味一包，洋蔥半個，青辣椒一條，紅辣椒一條。 ...
材料: 豬肚80公克，白果40公克，薏仁30公克，薑片10公克，水400cc...
簡介: 我很喜歡吃餃子所以用我喜歡的各種原料來做這一種。這種餃子里有豬肉、蝦...
材料: 豬腸粉，豉油，蒜茸，醬油，水，糖，芝麻 做法: ...
材料: 豬心500公克，蔥6根，姜10公克，蒜仁4粒，辣椒2根，A.鹽1/4...
材料: 豬肚1個，辣椒1條，蔥1/2支，蒜頭6粒，九層塔15公克，麻油2大匙...
