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牛蒡泡菜的配料:牛蒡1Kg?細蔥200g?蒜120g?生薑30g?醬鰣魚1杯?鹽?整芝麻2大勺?辣椒面1杯?糯米漿糊1/2杯如何做牛蒡泡菜：(1)把牛蒡去皮切成5cm大小?或用鉛筆刀切?並放在淘米水裡煮出來……
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牛蒡泡菜的配料:
牛蒡1Kg?細蔥200g?蒜120g?生薑30g?醬鰣魚1杯?鹽?整芝麻2大勺?辣椒面1杯?糯米漿糊1/2杯
如何做牛蒡泡菜：
(1)把牛蒡去皮切成5cm大小?或用鉛筆刀切?並放在淘米水裡煮出來。
(2)在糯米漿糊里放醬鰣魚汁?混合辣椒面?蒜?生薑做辣椒佐料醬汁。
(3)細蔥切成4cm長。
(4)在牛邦中加細蔥?並用辣椒佐料醬拌后撒整芝麻。
趕快試試吧，做一道屬於你的牛蒡泡菜。
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