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木瓜燉生魚的配料：生魚1條、木瓜1小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片、酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯。如何做木瓜燉生魚：1）生魚洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開水中快速氽燙過撈出。2）將生魚、杏仁、紅……
木瓜燉生魚的配料：生魚1條、木瓜1小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片、酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯。
如何做木瓜燉生魚：
1.生魚洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開水中快速氽燙過撈出。
2.將生魚、杏仁、紅棗、生薑片及（1.料放入燉盅內，以電鍋或蒸籠先蒸半小時。
3.木瓜去皮，去籽后切塊，放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的木瓜燉生魚。
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