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酥炸起司雞排的原料/調料：雞腿排2片起司片2片?粉1大匙蛋1顆?包粉5大匙鹽1/2大匙胡椒粉1小匙米酒1大匙咖哩粉1大匙如何做酥炸起司雞排：(1)雞腿排洗?Q擦乾水份，將所有調味……
酥炸起司雞排的原料/調料
雞腿排 2片 起司片 2片 ?粉 1大匙 蛋 1顆 ?包粉 5大匙 鹽 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 米酒 1大匙 咖哩粉 1大匙
如何做酥炸起司雞排：
(1)雞腿排洗?Q擦乾水份，將所有調味料溷勻，再放入雞腿排?1小時左右。蛋打散成蛋汁備用。
(2)雞腿排中間放入起司片，對摺後用牙?固定，外面依序沾上?粉、蛋汁、?包粉，再放入油鍋中油炸至熟，撈起瀝乾油份后，將牙?拔除，即可趁熱食用。
可搭配高麗菜、小番茄等，即為營養滿分的一餐。
趕快試試吧，做一道屬於你的酥炸起司雞排。
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