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菠蘿蛋卷的配料:雞蛋4個，菠蘿50克，奶粉1匙，細鹽微量，植物油50克，水澱粉1克，番茄沙司少許。菠蘿蛋卷的特色:菠蘿蛋卷（角）紅黃相間，果香撲鼻，軟嫩滑潤。教您日本菠蘿蛋卷怎麼做，如何做日本菠蘿蛋卷才好吃……
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菠蘿蛋卷的配料:
雞蛋4個，菠蘿50g，奶粉1匙，細鹽微量，植物油50g，水澱粉1g，番茄沙司少許。
菠蘿蛋卷的特色:菠蘿蛋卷（角）紅黃相間，果香撲鼻，軟嫩滑潤。
日本菠蘿蛋卷怎麼做，如何做日本菠蘿蛋卷才好吃
1.把菠蘿瀝干水分，切成綠豆般大小的小碎丁。
2.把奶粉用清水調勻成奶液。
3.先將雞蛋攪打散成蛋液，然後加入菠蘿、奶液、鹽、澱粉，攪勻。
4.將炒鍋烘熱，用油晃勻。
5.倒入雞蛋的混合液，煎至凝結，翻身，在一面塗勻番茄沙司，再將這雞蛋“餅”卷攏起來，煎至金黃色，出鍋。
6.將雞蛋“餅”再用刀切成小卷或雞蛋角。
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