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美式薯條的配料:土豆250克,吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、澱粉、番茄沙司各適量。美式薯條的特色:薯香鬆脆,又有異國風味。如何做美式薯條:1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內,加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。……
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美式薯條的配料:
土豆250g,吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、澱粉、番茄沙司各適量。
美式薯條的特色:薯香鬆脆,又有異國風味。
如何做美式薯條:
1.將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內,加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2.鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。
3.鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水澱粉勾成芡,盛在碟里,隨薯條食用。
趕快試試吧,做一道屬於你的美式薯條。
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