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鮮蚝皇干燒雞翅的配料:美國雞中翅400克、蚝油50克、魚露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、雞湯100克。鮮蚝皇干燒雞翅的特色：雞湯魚露襯雞翅。如何做鮮蚝皇干燒雞翅:將美國雞中翅用蚝油20克腌20……
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鮮蚝皇干燒雞翅的配料:
美國雞中翅400g、蚝油50g、魚露5g、糖3g、味精3g、麻油2g、雞湯100g。
鮮蚝皇干燒雞翅的特色：雞湯魚露襯雞翅。
如何做鮮蚝皇干燒雞翅:
將美國雞中翅用蚝油20g腌20分鐘備用；洗凈鐵鍋注入清油200g，燒至五成熱投入腌制過的雞翅，炸至金黃色，撈出瀝干油待用，並倒凈鍋內的余油；
然後在鐵鍋內放入雞湯、30g蚝油、魚露和味精，燒開後放入炸好的雞翅，用小火燒15分鐘使其入味，隨後開大火燒至湯水收干，淋上麻油即可裝盆食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的鮮蚝皇干燒雞翅。
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